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🍰 달콤한 것이 좋아

🍰 달콤한 것이 좋아

비쟈 친구들 해피 설! 저는 1월 내내 눈코 뜰 새 없이 바빠서 이번 연휴가 너무나 필요했어요. 그래서 특별히 더  달콤한 연휴를더 달콤하게 즐길 콘텐츠를 추천해 보려고요.

베이킹 서바이벌 프로그램 덕후인 제가 엄선한 네 가지 시리즈 입니다.
베테랑들의 파티 베이킹
⟪베이크 스쿼드⟫
무엇보다 네 명의 파티시에가 각자 전문으로 하는 분야가 다른데요. 풍미를 다루는 마야, 케이크의 여왕 애슐리, 초콜릿 아트 챔피언 곤조, 페이스트리 마법사 크리스토프의 색깔이 뚜렷하기 때문에, 베이킹 장르 구분 없이 좋아한다면 추천해요!
 무엇보다 네 명의 파티시에가 각자 전문으로 하는 분야가 다른데요. 풍미를 다루는 마야, 케이크의 여왕 애슐리, 초콜릿 아트 챔피언 곤조, 페이스트리 마법사 크리스토프의 색깔이 뚜렷하기 때문에, 베이킹 장르 구분 없이 좋아한다면 추천해요!
 #파티스케일  #다채로움
설탕 공예의 끝판왕
⟪슈거하이: 설탕을 부탁해⟫
슈거 러시 시리즈의 스핀 오프 적이에요. 슈거 러시도 한 편씩 보기에 꽤나 재미있는 시리즈지만, 그래도 딱 하나를 꼽자면 저는 <슈거 하이: 설탕을 부탁해>를 추천해요. 
스핀 오프 작이라 1편으로 깔끔하게 끝나고, 설탕 공예에 특화된 시리즈라 좀 더 시각적인 재미가 쏠쏠해요. 설탕을 녹여 리본을 만드는 과정이라던가, 동그란 모양으로 바람을 불어넣는 다던가, 베이킹 프로그램에서 쉽게 보기 힘든 고도의 기술을 마음껏 구경할 수 있어요.
 #설탕공예  #공예예술
조마조마 베이키니어링의 세계
⟪베이킹 임파서블⟫

베이킹을 이용한 엔지니어링, 엔지니어링을 이용한 베이킹의 셰계를 소개해주는 <베이킹 임파서블>입니다. 처음에는 이렇게 동떨어진 두 분야의 융합이 가능할까? 미심쩍은 마음이 들지만 한 편 한 편 너무나 흥미로워 멈출 수가 없을걸요. 

내진설계가 완벽히 된 마천루 케이크, 물에 떠서 항해가 가능한 방수가 완벽한 배를 만드는 미션 등 기상 천외한 미션을 해결해 나가는 파티시에와 엔지니어의 아이디어와 끈기를 보다보면 어느 새 손에 땀을 쥐며 보고 있게 되더라고요. 물론 거창하게 실패한 후 무너지는 케이크를 구경하는 이상한 만족감도 함께 즐길 수 있고요.

 #베이킹+엔지니어링  #파.괘.왕
최고의 베이킹 서바이벌 프로그램
⟪선택! 줌보의 디저트⟫

사실 제 최애의 베이킹 프로그램은 <선택!줌보의디저트> 예요. 하지만 어느샌가 넷플릭스에서 내려갔더라고요.🥲 호주의 네임드 파티시에 줌보가 철저하고 꼼꼼하게 평가하는 <선택!줌보의 디저트>는 정말 고도의 실력자들이 모여서 진중하게 베이킹 실력을 겨루는 자리 입니다.

마지막 까지 누가 우승을 가져갈지 숨죽이며 보게 되고 서바이벌 프로그램 특유의 감동적인 드라마도 있죠. 다양한 재료의 향연과 아름다운 플레이팅, 그리고 맛에 대한 디테일한 묘사까지, 베이킹 프로그램이 가져야 할 모든 기본기를 갖춘 클래식이라 할 수 있죠. 언젠가 다시 올라올 그 날을 위해, 알림 받기 버튼을 남겨드릴게요. 🥲

 #파티시에  #서바이벌

올해 첫 연휴, 비쟈 친구들 모두
달콤하게 즐기길 바라는 마음에
조금 양이 많아져 버렸네요 😅

모두모두 새해 복 많이 받고
재충전해서 스윗한 한 해 되세요!

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💵뉴욕증시, 기술주 약세 속 3일 연속 하락

구글, 대법원에 앱스토어 개편 일시 중지 요청 웹에서 보기 2025년 9월 26일 금 요일 finviz.com investing.com ⭐️ 오늘의 증시 미국 증시가 25일(현지시간) 3거래일 연속 하락 하며 숨을 골랐습니다. 3대 주요 지수가 동시에 3일 연속 하락한 것은 지난 3월 이후 처음 있는 일인데요. 9월 들어 순조롭게 이어지던 랠리에 대한 피로감과 단기 과열 우려가 커지며 차익 실현 매물이 쏟아지는 모습이었습니다. 특히 최근 시장 상승을 이끌었던 기술주들이 약세 를 보이며 지수 하락을 주도했습니다. 예상보다 강력한 경제 지표가 발표되자 국채 수익률이 상승했고, 이는 고평가 기술주에 부담으로 작용했죠. 전문가들은 최근의 가파른 상승으로 시장이 단기 과열 국면에 진입 했다는 분석을 내놓고 있습니다. 노스라이트 자산운용의 크리스 자카렐리 최고투자책임자(CIO)는 "최근의 좋은 소식들은 이미 주가에 상당 부분 반영되어 있다"며 "평균보다 훨씬 높은 밸류에이션은 작은 충격에도 시장이 흔들릴 수 있다는 의미"라고 지적했어요. 📍 증시 포인트: '좋은 소식'이 '나쁜 소식'이 된 이유 오늘 시장을 한 문장으로 요약하면 ' 좋은 소식이 나쁜 소식 (Good news is bad news)'이 된 날이었어요. 시장의 예상을 뛰어넘는 강력한 경제 지표 가 오히려 투자 심리를 위축시킨 건데요. 무슨 일이 있었는지 자세히 살펴볼게요. 미국 상무부 경제분석국(BEA)은 2분기 GDP 성장률 확정치가 연율 3.8%를 기록 했다고 발표했습니다. 이는 이전에 발표됐던 잠정치 3.3%를 0.5%포인트나 상회하는 수치이자, 약 2년 만에 가장 높은 성장률입니다. 미국 경제의 70%를 차지하는 소비 지출이 1.6%에서 2.5%로, 기업 투자 역시 5.7%에서 7.3%로 상향 조정된 덕분이었죠. 함께 발표된 주간 신규 실업수당 청구 건수 역시 7월 중순 이후 최저치를 기록하며 견조한...